西武新宿で食べ物づくりを楽しもう

• 日本酒・ワイン作り

4,000円〜

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• 寿司作り体験

12,000円〜

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• 日本酒・ワイン作り

9,000円〜

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• 寿司作り体験
• 飲食施設・レストラン

日本で手に入る新鮮な食材を使って、自分だけのにぎり寿司を作りましょう。

18,700円〜

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• 寿司作り体験

This is an authentic, hands-on sushi making experience designed for visitors eager to discover the true art of Japanese sushi. Guided by an Itamae—a master sushi chef with 30 years of experience—participants will not only master essential techniques but also gain insight into the culture and craftsmanship behind each piece of sushi. Held at a real sushi restaurant in Tokyo, this program offers a unique opportunity to create and enjoy sushi using carefully selected ingredients. Vegetarian and allergy-friendly options are available, making this experience accessible to everyone. Perfect for food lovers, families, and anyone looking to make unforgettable memories in Japan. Sake tasting is also available as an option. You can taste Itamae Sushi's original sake, etc

17,000円〜

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• 伝統文化体験
• 茶道体験・茶道教室
• お菓子作り・和菓子作り

東京・神田にある日本文化体験　庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。 日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？ 楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております！ ≪お抹茶＆練り切り和菓子作り、2つの素敵な体験≫ 〈1〉自分だけのオリジナル練り切り和菓子を作ります！ 〈2〉自分でお抹茶を点てて、作り立ての和菓子と共に召し上がっていただきます！ 練り切りは上生菓子の一つです。カラフルな餡を使って、季節の花やくだものなどを形作っていただきます！ 配色やバランスの取り方はセンスの見せ所。 使用するのは京都の老舗あんこ屋さんのあんこで、本格的なお菓子が出来上がります。 その後、抹茶を点てていただきますが、上品な餡子の甘さは抹茶との相性ピッタリです。 庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください！ ----------------------------------------- ●料金　　　2,570円 ※修了証書(300円）のお申込みも可能です。 お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。 ●時間 ①8:00～ ②10:30～ ③13:00～ ④15:30～ ⑤18:00～ ●最少催行人員：1名 ※ご集合は体験開始時間の5分前となります。 ※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。 ※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。 ※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。 ≪スケジュール≫ 00分 体験開始 ↓　　和菓子の説明 ↓　　花形の練り切り和菓子作り体験 ↓　　きんとんの練り切り和菓子作り体験 55分　休憩時間 65分　お茶の説明 ↓　　 ひき茶の実演 ↓　　 自分で点てるお点前体験 ↓　　 写真撮影 85分　体験終了 ↓　 　飲食タイム 95分　 終了・解散 -----------------------------------------

2,800円〜

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• そば打ち体験・そば打ち教室

手ぶらでそば打ち・うどん打ち体験、室内ですので天候関係なくできます！ 体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。 自分で作った蕎麦やうどんなどをその場で食べていただきます。 催行人数は2名様以上のお客様を受け付けております。 特に子供連れのご家族や友達同士での参加はかなり盛り上がります。 ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。

3,500円〜

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• お菓子作り・和菓子作り
• 飲食施設・レストラン

どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？季節に合わせて2種類の和菓子を作っていただきます。練り切り作りのみのプランと、練り切り作り＋お点前体験のセットプランをご用意いたしました。お時間とご希望に合ったプランでぜひご参加ください！

1,760円〜

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• そば打ち体験・そば打ち教室

【江戸時代から伝わる伝統の二八そば】　 ２．３人で１グループになり、１玉（２５０ｇ×人数分）のそばを打ちます。 その後、ご自身で打ったおそばでゆっくりお食事。 当店自慢の天ぷらやデザートも付いてそばの魅力を充分ご堪能頂けます。　 もちろん、おそば（２人前）のお土産付き！

6,000円〜

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• 伝統文化体験
• 忍者・侍・武士体験
• 寿司作り体験

【こちらのコースはジャパニーズウイスキーの飲み比べが付いたお得なコースです。ノンエイジウイスキー（響or山崎）、希少価値の高いヴィンテージウイスキー（18年山崎or21年響）を飲み比べが出来ます♪】 最初の30分～40分は日本人の寿司職人から寿司握りを学びます！ その後、自分で作った寿司を食べたり、寿司職人が握った寿司と自分が握った寿司との食べ比べ！そして、マグロ・サーモン・カニ・イクラ・神戸牛・キャビアの食べ比べなど「寿司ネタや高級食材」を食しながらフードクイズバトル（戦）で奥深い知識と体験が得られます！ 英語を話せるスタッフがいますので、どんな方でもお気軽に楽しんでいただけます。 ＊お水、緑茶は無料でご提供いたします。

30,000円〜

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• パン作り教室

パン・ケーキ教室のテーマは「家庭で作る最高の味」。 初心者でも楽しめる１回完結の体験クラス「家庭で作る最高の味」がテーマのパン教室。 最終的には、「自分が作りたいオリジナルパンを作ること」が目標です。 美味しいものを作るには、高い技術と手間を惜しまず作る愛情、そして良質の食材が必要です。そのために必要な基礎技術や製法を、教室のみなさんと一緒に楽しく学びませんか。 本コースはご自分のコースの受講したいパンを開講日の中から都合の良い日をチョイスするシステム。 ご自分のペースで通うことができるのが特徴です。

3,500円〜

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• 伝統文化体験
• 寿司作り体験
• 料理教室

新宿四谷で創業100年の鮨處八千代です。 2015年から始めた鮨處八千代の「寿司つくり体験」はお陰様で2024年延べ9000人のお客様にお楽しみいただきました。 キャリア30年を超えるベテランの板前が、一手一手”丁寧”にかつ”楽しく”教えてくれるのがセールスポイントです。 もちろん、帽子を被って職人気分も味わっていただきながら、無事に完成しましたら修了証書ももらえます。思い出に残るアクティビティになることをお約束いたします。

9,900円〜

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• パン作り教室

親子（大人お一人とお子様お一人）のパン教室です。 基本的にはお申込み日から1週間以上先の日程を決めでリクエストしていただきます。空きがありましたら直近でもお受けできることもあります。 お時間は基本的には14時からとなりますが、空席状況により10時開始の可能性もあります 大人お一人＆お子様一人で4,500円、お子様追加は1名につきプラス4500円となります。 お子様の対象年齢は4歳～小学校6年生までとさせていただきます。 お申込み人数は「カメロンパン」を作る方の人数で計れい算してください。 例：大人1名＆お子様1名→お申込みは大人1名 　　大人お1名＆お子様1名、お子様単独1名→お申込みは大人2名 以下の流れとなります ご予約→メールでのご案内（リクエスト日のお伺い）→リクエスト日決定→決済(または現地決済)

4,500円〜

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• 伝統文化体験
• 茶道体験・茶道教室
• 寿司作り体験

SAMURAI SUSHI TOKYOでは、3つのコースをご用意しております。 ・ベーシックな寿司体験が楽しめるSushi Making course（12,000円/税込） ・日本酒体験がセットになったSushi Making Course + Japanese Sake Set （15,000円/税込） ・高級な限定ネタを使用し、抹茶体験や日本の和菓子が全てセットになったPremium Sushi Making Course (30,000円/税込） ※Premiumコースについては、貸切でのプライベートレッスンを想定しているため、ご希望の方は直接お問い合わせください。 ＜ポイント＞ ・寿司職人の修行を積んだ職人が、江戸前寿司の作り方をレクチャーします ・ネイティブ話者等をガイドに起用し、流暢な英語で説明を行います ＜体験内容/食事メニュー＞ ・寿司の歴史ご説明 ・寿司クイズ ・寿司作り体験 ・ご自身で作った寿司をお楽しみいただく

12,000円〜

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• パン作り教室

パン・ケーキ教室のテーマは「家庭で作る最高の味」。初心者でも楽しめる１回完結の体験クラス「家庭で作る最高の味」がテーマのパン教室。 最終的には、「自分が作りたいオリジナルパンを作ること」が目標です。 美味しいものを作るには、高い技術と手間を惜しまず作る愛情、そして良質の食材が必要です。そのために必要な基礎技術や製法を、教室のみなさんと一緒に楽しく学びませんか。 本コースはご自分のコースの受講したいパンを開講日の中から都合の良い日をチョイスするシステム。 ご自分のペースで通うことができるのが特徴です。

10,000円〜

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• 料理教室

海外の方に日本の家庭料理を楽しんでもらいたい！ プロの料理人が教える日本の家庭料理を一緒に作り食べられる料理教室！ 和の料理人がプロデュースした出汁が効いた親子丼、お好み焼き、たこ焼き、手巻き寿司など 一緒に作りながら食べられる楽しいイベントです！ お好きなアルコール、またはアルコール以外の飲物が一杯付きます。 アルコールは日本のプレミアムなお酒になります！日本産プレミアムウイスキー【ヤマザキ】やプレミアム日本酒の【SAKE HUNDRED】などもあります！ ※当店はBarなので追加でお酒も楽しめます（別途料金がかかります） 【料理スケジュール】 24/06/18～24/06/30「親子丼」 24/07/02～24/07/14「お好み焼き」 24/07/16～24/07/28「たこ焼き」 24/07/30～24/08/11「手巻き寿司」 24/08/13～24/08/25「親子丼」

12,000円〜

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• 伝統文化体験
• 忍者・侍・武士体験
• 寿司作り体験

最初の30分～40分は日本人の寿司職人から寿司握りを学びます！ その後、自分で作った寿司を食べたり、寿司職人が握った寿司と自分が握った寿司との食べ比べ！そして、マグロ・サーモン・カニ・イクラ・神戸牛・キャビアの食べ比べなど「寿司ネタや高級食材」を食しながらフードクイズバトル（戦）で奥深い知識と体験が得られます！ 英語を話せるスタッフがいますので、どんな方でもお気軽に楽しんでいただけます。 ＊お水、緑茶は無料でご提供いたします。

18,000円〜

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• 伝統文化体験
• 忍者・侍・武士体験
• 寿司作り体験

【こちらのコースはデザートが付いた、お食事から最後の甘味まで楽しめるフルコースとなっております。】 最初の30分～40分は日本人の寿司職人から寿司握りを学びます！ その後、自分で作った寿司を食べたり、寿司職人が握った寿司と自分が握った寿司との食べ比べ！そして、マグロ・サーモン・カニ・イクラ・神戸牛・キャビアの食べ比べなど「寿司ネタや高級食材」を食しながらフードクイズバトル（戦）で奥深い知識と体験が得られます！ 英語を話せるスタッフがいますので、どんな方でもお気軽に楽しんでいただけます。 ＊お水、緑茶は無料でご提供いたします。

19,500円〜

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• 料理教室

For this experience, we’ve got everything set up, from the soup and ramen sauce to the fragrant oil and chashu. First things first, we’ll craft semi-soft boiled eggs. Then, we’ll dive into prepping ramen toppings, followed by slicing and combining the ingredients for our gyoza, which we’ll then deftly fold. After that, we’ll infuse the chashu with its delightful flavors and sizzle up the gyoza to perfection. The grand finale includes crafting the soup, boiling the noodles, and the oh-so-cool noodle draining technique that never fails to impress. Finally, we’ll artfully assemble the toppings onto the ramen. Trust me, learning the ins and outs of ramen creation will undoubtedly deepen your love for this dish.

13,000円〜

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• パン作り教室

パン・ケーキ教室のテーマは「家庭で作る最高の味」。初心者でも楽しめる１回完結の体験クラス「家庭で作る最高の味」がテーマのパン教室。 最終的には、「自分が作りたいオリジナルパンを作ること」が目標です。 このプランは少し難易度の高いフランスパンを初心者にも作りやすいようにアレンジしています。 小型のフランスパンを6個作成します。 美味しいものを作るには、高い技術と手間を惜しまず作る愛情、そして良質の食材が必要です。そのために必要な基礎技術や製法を、教室のみなさんと一緒に楽しく学びませんか。 本コースはご自分のコースの受講したいパンを開講日の中から都合の良い日をチョイスするシステム。 ご自分のペースで通うことができるのが特徴です。

4,000円〜

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• パン作り教室

天然酵母を使い、ごまパン・バジルパン・チョコレートミニ食パン、ピザパンの4種類のパンをお作りいただけます。パン好きの方、天然酵母のパン作りに興味のある方はぜひお越しください！ 所要時間は約2時間となります。 月・火・木・土：10:00、13:00 金曜日：10:00、13:00、18:00 水曜日：18:00のみ 日祝お休み

4,500円〜

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• 浴衣レンタル
• 料理教室

東京の日本橋で、訪日外国人観光客の方を対象に、日本の家庭料理を一緒に調理して食べたり、日本の文化を体験できるサービスを提供します。 フレンドリーなスタッフと一緒に料理して、レストランでは味わえない「日本の家庭料理の味」を味わってみませんか？ 食後には日本の抹茶やお茶菓子もご用意しています。 日本料理の成り立ちについて知ることができたり、その日調理したレシピをお持ち帰りいただく事ができます。 食べた後は浴衣の体験も一緒にどうぞ。

2,200円〜

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• 日本酒・ワイン作り
• ガイド付きツアー
• 利き酒・酒蔵・ワイナリー巡り

首都圏とは思えない自然豊かな環境で、日本の美と日本酒をお楽しみいただけるガイド付きツアー。新宿駅から電車移動で約60分、まずはレトロな雰囲気漂う青梅の街を散策します。昭和初期の映画看板が並ぶ商店街や、住吉神社を訪れた後、300年以上の歴史を持つ蔵元へ。日本酒を試飲し、その魅力を存分に味わえます。奥多摩の美しい自然の中で、様々な日本酒との出会いをお楽しみください。

12,800円〜

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• 伝統文化体験
• 寿司作り体験
• 料理教室

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11,000円〜

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• 寿司作り体験
• 料理教室

日本の新しいお寿司。先生と一緒に巻いて大成功！ お寿司を巻く道具、「巻きす」を使って作ってみよう！

9,800円〜

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• 寿司作り体験
• 料理教室

日本の新しいお寿司。先生と一緒に巻いて大成功！ お寿司を巻く道具、「巻きす」を使って作ってみよう！

9,800円〜

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• 伝統文化体験
• 忍者・侍・武士体験
• 寿司作り体験

【こちらのコースは日本酒の飲み比べが付いたお得なコースです。美味しいお寿司と日本酒が堪能できます♪】 最初の30分～40分は日本人の寿司職人から寿司握りを学びます！ その後、自分で作った寿司を食べたり、寿司職人が握った寿司と自分が握った寿司との食べ比べ！そして、マグロ・サーモン・カニ・イクラ・神戸牛・キャビアの食べ比べなど「寿司ネタや高級食材」を食しながらフードクイズバトル（戦）で奥深い知識と体験が得られます！ 英語を話せるスタッフがいますので、どんな方でもお気軽に楽しんでいただけます。 ＊お水、緑茶は無料でご提供いたします。

20,000円〜

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• 料理教室

自家製ラーメンの芸術を発見しよう！ 風味豊かなスープを作る基本をマスターしましょう。 麺とトッピングを完璧に調理するためのヒントを学びます。 初心者にも料理愛好家にも最適なこの実践的なワークショップでは、毎日の食事にラーメンの魔法を取り入れる方法を学びます。 セッションの終わりには、自分で作った作品で家族や友人を感動させる準備が整います。

13,000円〜

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• 伝統文化体験
• 古民家体験
• 寿司作り体験

東京都浅草で日本のお料理作りを体験していただけます！ 作るお料理は、季節野菜の胡麻和え・卵焼き・出汁からとる豆腐の味噌汁・9種の色とりどり手毬寿司 美しい伝統家屋で美味しい日本料理を一緒に作りませんか？ 教えるのは、ベテランの優しい日本人主婦達！ 栄養満点、見た目も美しく、古くからの知恵が満載の料理ばかり！ お皿は日本の高級品、江戸切子、有田焼、九谷焼をご用意しております。 気軽に日本の家庭に遊びにいらしてください。 お子様も楽しくご参加いただけます！ 明るく、楽しくみなさまをお待ちしております！

15,000円〜

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• 料理教室

たこ焼きって知っていますか？ たこ焼きは、小麦粉の生地に水と卵を混ぜたものを鉄板の丸い穴に流し込み、刻んだタコを加えて丸く焼いたものです。 丸く焼き上げます。鰹節や青のりをトッピングし、ソースやソースをつけてお召し上がりください。 たこ焼きにマヨネーズをかけて食べます。 たこ焼きを自分で焼いて食べる体験ができます！ たこ焼き器にたこ焼きを流し込み、具材を加えて丸い形に焼き上げます。 出来上がったたこ焼きはお皿に盛り付けて、熱々で美味しくお召し上がりいただけます。 手軽に食べられるたこ焼きはビールを楽しく簡単に楽しめます！ お食事を終えた時点で体験は終了となります。 ご来店時に体験予約の旨をスタッフにお伝えください。 ＊英語に堪能でないスタッフが対応する場合は、翻訳機を使用させていただきます。理解していただきありがとうございます。

4,000円〜

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